2/3（日）第32回♪音楽の広場♪が希望ホールにて行われました。
毎年7園が集まって楽器・カラーガード・ポンポンや和太鼓を使って
曲に合わせて演奏したり・・・
天候も荒れることなく、無事に終わって、一安心したところです。
ぱんだ、きりん、ぞう組さんが参加で、リトミックも楽器演奏もとっ
ても上手でした～
　まだ、あちらこちらでインフルエンザが流行っていますが、手洗い
・うがいをしっかりしてばい菌をふきとばしましょう。
　みなさん体調管理に気を付けましょう

　1/29（火）　午後おやつ：ウインナーのお昼寝　
　　ウインナー：１本　　パイシート：1/3枚位　　ケチャップ：2ｇ

　パイシート（お布団にみたてます）に、ケチャップつけた
ウインナーを寝かせてパイシートを半分に畳みます
端っこはフォークで押しながら閉じて、オーブンで焼いていきます


焼き目がついて、ふくらんだら出来上がり
焼く前表面に、卵黄を塗るときれいな焼き目が付きます

　1/30（水）　調理の会メニュー　カリフラワーとツナのカレー炒飯　
　　米：50ｇ　　カリフラワー：10ｇ　　ツナ：10ｇ　　
　　万能ねぎ：5ｇ　　人参：8ｇ　　玉ねぎ：15ｇ
　　植物油：1ｇ　　カレールゥ：1ｇ　　　
　　しょうゆ・塩・こしょう：適量

　材料を好みの大きさに切っていきます


　植物油をしいて材料を炒めます　　カレールゥは細かくしておくと便利です


　カレールゥ・万能ねぎ・ツナを入れて、さらに炒めていきます


　炊いたご飯を入れて、混ざったら完成です～


　ワンプレートにして飾り付け
　１月の誕生会が延期になり、この日に誕生会をしました。
　旗をたて、誕生会メニューらしく見えたかな・・・



　2/1（金）　節分メニュー　おにさんのそぼろごはん　

　「泣く子はいねが～」と保育園にも赤おに・青おにがやってきました！
　泣きながら逃げ回る子、おににボールを投げて退治する子に、ホールは
にぎやかで、調理室まで聞こえていました


　怒ったおにさんにしてみました
　見えるかな～



　2/5（火）　魚デー　さめの照り焼き　
　　『さめ』は今回初めて使ってみましたが、思ったより臭みも感じず
　　調理しやすかったです

　　さめの切り身：40ｇ　　生姜：1ｇ　　
　　しょうゆ：3ｇ　　砂糖：3ｇ　　みりん、酒：適量　　

　ホエイ汁に漬けました（臭みけし）　　たれを作っておきます　


　落とし蓋をしてじっくり煮込みます


　『さめ』と聞いてびっくり
　食べやすかったのか、子供たちに人気のようで完食


　
　宮野浦保育園献立表(2月）