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2023年11月10日（金）

１１月9日の給食の献立は菊花和えでした。あまり食べなれない食材だけど、興味をもっておいしく食べてほしいという思いから、菊の花びら外しのお手伝いです！

どんなふうに外すのかな？どうやって食べるのかな？給食の先生が分かりやすく掲示してくれました。

さっそくお手伝いです。

給食の先生が教えてくれた通り、長い花びらだけ外していきます。「これは長い？」と先生に確認しながら丁寧に外し始めました。

でもしばらくしてコツをつかんでくると、手際よく、黙々と、外す子どもたち。飲み込みの速さにびっくりです。上手になった子は、後から加わったお友達にやり方を教えてくれていました。

外しながらみんなが声をそろえて言っていたのが香りのこと！「くさいね！」「いい匂い」「なんでこんなににおいするの？」実際に花びら外しを経験したからこその気付きですね。

ふと、一人の子から「花びらって何枚あるんだろう？」という疑問の声が上がりました。そしてさっそく一つの花に何枚の花びらがあるの数え始めました。

根気強く一枚ずつ並べていきます。

全部並べ終わって数えると・・・・・・

115枚と118枚！花びらってこんなにいっぱいついてるんだね！

少し手伝っただけでも、食材への興味はぐんと高まります！

給食では喜んで食べていたり、「苦いね」と言いながらも少しだけ食べてみたりする姿が見られましたよ♪