たけのこ美味しかったよ!

孟宗竹の美味しい時期になりました。

今年の孟宗は鶴岡の「黄金産」。とても大きく、ずっしりとした孟宗竹が来ました!

タケノコは、竹の「赤ちゃん」💛  

タケノコに表情をつけ、親しみのあるタケノコに仕上げてみました。  

  

「タケノコが成長すると、こんなに大きな竹になるんだよ!」と伝えると、ひよこ組のお友達がその日のお散歩で「竹を見つけたよ!」と調理室まで伝えに来てくれました。

みんなで、タケノコの皮を触りました。「ざらざらしてる!」「土のにおいがする!」など、タケノコの皮の発見がたくさん。

  

みんなでお話を聞いた後は、調理室でタケノコを下茹でしました。

午後おやつ前、タケノコが気になり調理室を見に来たお友達。

「タケノコの中って、ピアノみたい!」

とても素敵な表現ですね💛

    

下茹でしたタケノコは、次の日孟宗汁で美味しく頂きました!

とっても柔らかく美味しかったね!!モリモリ食べて竹のようにグングン大きくな~れ!