天候に恵まれた親子運動会
ぞう組・きりん組さんの鼓隊演奏やカラーガード。がんばる姿に
感激しました
徒競走・クラス競技と子供たちが最後まで、がんばって走りきり
運動会を通して子供たちの自信になったと思います
またひとつ
大きく成長した子供たち
秋のおいしい恵みをたくさんうけて
ほしいと思います
もうすぐ”さつま芋堀り”
子供たちが一生懸命掘ってきたさつま芋は、10月給食や手作りお
やつに取り入れます
今年もたくさん収穫できるかな～楽しみ
9/24（火） 調理の会メニュー
ヘルシー☆さば缶とおからのカレーバーグ
材料■さば缶：30ｇ ■おから：10ｇ ■玉ねぎ：20ｇ ■人参：5ｇ
■しいたけ：3ｇ ■生姜：1ｇ■カレー粉：0.1ｇ ■しょうゆ：1ｇ
■砂糖：1ｇ■みりん：1ｇ ■マヨネーズ：1ｇ ■ごま油：1ｇ
■片栗粉：2ｇ ★しょうゆ：2ｇ ★砂糖：2ｇ★酢：1ｇ
★片栗粉：0.5ｇ ※玉ねぎ・人参・しいたけ・生姜→みじん切り
ボウルに■の材料を入れて、よく混ぜます
ホットプレートに油をしき、ハンバーグの形にして焼いていきます
下味がついているので、焦げに注意
盛り付けして、甘酢あんをかけたら出来上がり
さば缶で骨がないので、食べやすいですよぉ～
おいしそうに、ほおばって食べてくれました
10/3（木） 調理の会・庄内浜魚デー：さんまのみそかば
材料■さんま：半身 ★しょうゆ：3ｇ ★みりん：2ｇ ★砂糖：2ｇ
★みそ：0.5ｇ ■ごま：0.5ｇ ■片栗粉：4ｇ ■揚げ油：適量
※未満児（りす・うさぎ）→鮭にしました
さんまに片栗粉をまぶして、油で揚げていきます
★の材料を鍋に入れ、タレを作ります
ポイント1：ひと煮立ちさせて使います
揚げたさんまにタレをからめます
盛り付けして、ごまをふったら出来上がり
ポイント2：ごまは香ばしくなるようにと、フライパンでカラ煎り
しました
タレがよくからまっていたので、普段進まない子も完食でした
お家でもトライしてみてください