さわやかで過ごしやすかった5月が終わり、蒸し暑い季節”6月”が
やってきました
　暑い日が続くと、食欲も落ちてしまいがち・・・
　そのためにも体調管理をしっかりとし、体力をつけておきましょう。
　
　調理室は火を使うと、熱くて汗だく状態
　お昼前になると、子供たちが調理室を覗いて「今日の給食なぁ～に」
と声をかけてくれます。
そんな時には、私たちは熱さも吹き飛ぶくらい元気をもらっています

　これからますます気温・湿度も高くなるので、予防に努めていきたい
ものです


　たくさん食べて、暑さを乗り切ろう
　

　5/20（日）は酒田祭りでしたね
　突然ですが、酒田祭りの由来は知っていますか？

　「酒田祭り」といえば、1609年から一度も休むことなく毎年開催
されている伝統的なお祭りとして知られています。その歴史の長さ
はなんと400年以上
　始まりは酒田の守り神である「上下日枝神社」の例大祭（山王祭）
にありました。
　山王祭は、1801年の「鳥海山噴火」や1894年の「庄内地震」、
1976年の「酒田大火」などさまざまな災害があっても途切れること
なく受け継がれてきたお祭りです。湊町酒田の心意気を表すお祭り
なのです。　
　
　400年以上も続いているって、すばらしいですね




　5月の行事食やクッキング・誕生会ケーキをアップしました


　5/17（金）酒田祭りメニュー　にらます　孟宗汁　　
　　　　　　　午後おやつ：あんかけうどん

　祭りには、かかせないメニューですね




　笹巻き　
　　5/22（水）にぞう組さんで笹巻きクッキングをしました

　6グループにわかれて、先生たちと一緒に作りました
　ちょっと難しかったけど、お手伝いなったかな～

　笹の葉・もち米の下準備はＯＫ～
　もち米には重曹（タンサン）をまぶします

　巻いた笹巻きは回転釜でグツグツ煮ていきます
　（アクをとりながら3～4時間程）


　冷まして、笹の葉をむいたらこんな色に
　もち米に重曹（タンサン）を入れたから

　
　きな粉に砂糖を入れてあま～く　きな粉に転がしたら出来上がり


　みんな、おいしそうに食べていました


　きなこまでペロリと完食　　おかわりも完食～
　自分たちも手がけたことによって、おいしさも倍増




　5/28（火）誕生会ケーキ　
　　スポンジは、”たぶの木”さんより購入させてもらっています

　今月はみかんをサンドして、庄内産のいちごを飾り付けしました
　各クラスで、先生に一人ずつカットしてわけてもらっています
　来月の誕生会ケーキは何かな
　お楽しみに




　宮野浦保育園献立表（6月）